Si chiama stoviglioteca, è il negozio aperto da Doralice Pedrazzi a Cecina. La filosofia è di ridurre gli imballaggi, con “zero scarti e spesa sostenibile”

Si chiama stoviglioteca. L’idea è di Doralice Pedrazzi, della Ciotola Imperfetta, una piccola bottega di Cecina che porta avanti la filosofia della spesa sfusa, dell’abbattimento degli imballaggi,e dei rifiuti, e dei prodotti naturali e a chilometro zero. La stoviglioteca è solo l’ultima novità. «Ci ho riflettuto molto ma mi sembrava importante lanciare iniziative che aiutino a diffondere il messaggio più importante: che ognuno di noi, seppure nel suo piccolo, può fare la differenza per l’ambiente». Riducendo la plastica usa e getta utilizzata quotidianamente, come quella ad esempio che produciamo in occasione delle feste di compleanno. «Quanti bicchieri e piattini di plastica usiamo e poi gettiamo via? Allora ho pensato di importare qui un servizio che è già diffuso altrove, la possibilità di noleggiare le stoviglie, lavarle e poi riportarle». Così Dora Pedrazzi ha acquistato un kit di piatti, bicchiere, ciotole e posate per trenta coperti. «Sono di plastica dura ma sono lavabili – spiega -. Quindi chi ne ha bisogno li prenota, li prende per quattro giorni, li utilizza, poi li lava e me li riporta». E dal momento che quello che conta è il messaggio e il gesto che assume anche un valore educativo dato che spesso si tratta di feste di compleanno di bambini, Dora ha voluto che il noleggio avesse solo un piccolo prezzo simbolico, 5 euro. La sua bottega in largo Cattaneo a Cecina l’ha aperta nel 2018 con l’intenzione di creare un luogo che fosse più di una bottega, ma un posto dove le persone si incontrano, si scambiano consigli e suggerimenti, dove nascono le buone abitudini. «Prodotti alimentari sfusi, detersivi e prodotti per l’igiene: quello che consiglio a chi viene qui è di non cambiare tutto, ma di partire da una piccola cosa, da un primo passo. Mi piaceva l’idea di poter entrare in contatto con il quotidiano delle persone, con un messaggio importante, quello dello Zero Rifiuti e della spesa sostenibile. E il risultato sono tantissime persone che adesso si sono abituate e vengono qui con i propri barattoli e flaconi per ricaricare cereali, farine, legumi e pasta o anche prodotti per la pulizia della casa. Piccoli gesti ma che fanno la differenza. E anche la stoviglioteca è frutto di questa filosofia, un altro modo per far ragionare le persone in modo diverso… piccoli passi». Il Tirreno