Il volume sarà presentato in prima nazionale al VeganFest 2012 il 28 Aprile a Seravezza (Lucca) Essere Vegani significa nutrirsi seguendo alcune regole base, eliminando dalla propria dieta tutti quegli alimenti di cui per natura non dovremmo cibarci, questo senza perdere, a discapito di molti stereotipi (anti) culturali, l’attitudine verso la preparazione dei cibi. Nutrirsi...
CONSEGNATI I PRIMI “ORTI COMUNALI” AI CITTADINI I terreni saranno coltivati secondi i principi dell’agricoltura biologica e saranno aperti a iniziative di valenza educativa per le scuole. Dodici cittadini a Capannori, Marlia e Guamo dispongono di appezzamenti per le proprie coltivazioni. Sono stati consegnati oggi (martedì) a Capannori i primi orti comunali. I dodici...
Il 18% della foresta amazzonica brasiliana (747000 km²) è stato distrutto negli ultimi 40 anni. Il 70% dell’area è occupata da pascolo per bovini che vengono esportati soprattutto nei paesi ricchi. In Brasile tra il 1970 e il 2011 sono scomparsi 747000 km² di foresta amazzonica, pari a oltre il 18%. Il 70% del territorio...
Anche mangiare bene fa parte del progetto educativo per i più piccoli. Ne è convinto il comune di Capannori che da alcuni giorni ha introdotto sulle mense scolastiche delle scuole dell’infanzia e delle scuole elementari i ‘menù colorati’. Una volta al mese i bambini possono così gustare un menù giallo, arancione, rosso, blu, o verde,...
Hamburger, hot-dog, merendine aumentano del cinquanta per cento la probabilità di sviluppare il disturbo E’ confermato: i fast food aumentano il rischio di andare incontro a depressione. Chi mangia prodotti da forno, come merendine, croissant, muffin o ciambelle, e fast food, come panini, hamburger, hot dog o pizze confezionate, ha il 51 per cento in...
Un materiale di recupero diventa preziosa risorsa per arredare lo spazio con oggetti unici ed ecologici. Un giovane designer parigino racconta come una passione diventa mestiere. Sul suo biglietto da visita si legge: Fells Cartonniste. Lui è Fabrice Chartrain, giovane trentenne parigino di origine italiana, che dopo gli studi di arti plastiche ed esperienze variegate...
ALLA NUOVA FARMACIA COMUNALE SONO IN VENDITA I PANNOLINI‘PER BAMBINI COMPOSTABILI, ASSIMILIBILI ALLA FRAZIONE ORGANICA Sono i pannolini ‘Naturaè’ della Wip Spa. Ciacci: ”Hanno molteplici vantaggi sotto il profilo economico e ambientale” Pannolini ecologici di nuova generazione sono in vendita da alcuni giorni alla nuova farmacia comunale di Capannori situata alla rotonda di Papao. Si...
Fervono i preparativi, a Seravezza (Lucca) per la seconda edizione del VeganFest, la più grande manifestazione europea dedicata all’alimentazione vegana, promossa in collaborazione con il festival ArezzoWave. Dal 27 aprile al 1 maggio, cinque giorni di informazione e divertimento dedicati non solo a chi ha scelto di rinunciare alla carne, ma anche a biocosmesi, diritti...
L’86% degli italiani mira ad ottenere una maggiore efficienza energetica dal proprio sistema di riscaldamento domestico, per rispettare l’ambiente e soprattutto ridurre le bollette. Gli italiani hanno sempre un occhio di riguardo verso la tutela ambientale, tanto quanto verso i costi per la fornitura di energia. E’ quanto rileva un’indagine svolta da Honeywell Environmental Control...
La Pasqua degli italiani è sempre più vegetariana e cruely free. Lo confermano i dati di Ismea – Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare – che negli ultimi cinque anni ha registrato un netto calo degli acquisti di carni ovine e caprine in favore di cibi e menu vegetariani e vegani. La Pasqua...