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Etichetta per l’acqua di rubinetto, la sfida di Coop alle acque minerali
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Etichetta per l’acqua di rubinetto, la sfida di Coop alle acque minerali

Prende il via la campagna “Acqua di casa mia”, un’iniziativa promossa dalla Coop. Una vera e propria etichettatura dell’acqua di rubinetto per aiutare i consumatori nei propri acquisti. Si parte dall’Emilia Romagna con la Coop Estense: tutti i punti vendita indicheranno i parametri registrati nel comune di riferimento e forniti dal gestore, oltre ai riferimenti...

I conti di Banca Etica: +24% di crediti e +12% di raccolta
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I conti di Banca Etica: +24% di crediti e +12% di raccolta

“Banca Popolare Etica, il primo istituto di credito italiano interamente dedicato alla Finanza Etica – ha chiuso il 2011 registrando – per il terzo anno consecutivo – una crescita a due cifre nei volumi. La raccolta di risparmio ha raggiunto quota 717 milioni €, pari all’11,7% in più rispetto al 2010, mentre i crediti erogati...

Cioccolata calda a "Km 0" sabato al mercato contadino di Marlia
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Cioccolata calda a "Km 0" sabato al mercato contadino di Marlia

Sabato 14 gennaio CIOCCOLATA CALDA CON LATTE A ‘KM 0’ AL MERCATO CONTADINO DI MARLIA Il mercato contadino di Marlia ogni sabato, oltre ai tanti prodotti della filiera corta  venduti sui banchi dai produttori della zona, continua ad offrire ai propri clienti alcune degustazioni. Sabato prossimo 14 gennaio coloro che si recheranno a fare acquisti...

Italiani in crisi riducono gli sprechi alimentari
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Italiani in crisi riducono gli sprechi alimentari

Una delle tre R, la riduzione degli sprechi, sta ricavando un certo vantaggio dalla crisi. A dirlo è una recente analisi condotta dalla Coldiretti che evidenzia come gli italiani dedichino più tempo a fare la spesa, evitando di comprare cibo in eccesso e prodotti a breve scadenza che non riuscirebbero a consumare integralmente. Oltre la...

Spaghetti 'western' al diserbante. Di che grano è fatta la nostra pasta?
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Spaghetti 'western' al diserbante. Di che grano è fatta la nostra pasta?

Il successo della pastasciutta ha promosso la coltivazione del grano duro anche in luoghi molto diversi dall’area mediterranea, per clima e tecniche colturali. In paesi come gli Usa e il Canada gli agricoltori trattano con un diserbante micidiale come il Round Up della Monsanto le colture di grano duro, appena 10-15 giorni prima del raccolto....

Misure anti-crisi ed anti-inquinamento, la Toscana finanzia la filiera corta e il biolgico
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Misure anti-crisi ed anti-inquinamento, la Toscana finanzia la filiera corta e il biolgico

Filiera corta: fondi per mercati dei produttori, spacci locali e nuove iniziative pilota FIRENZE- Nuovi finanziamenti regionali per sostenere la filiera corta dei prodotti agroalimentari. Il bando che stanzia 375 mila 400 euro per sostenere mercati dei produttori, spacci locali e progetti pilota regionali per la promozione della filiera corta sarà pubblicato domani sul Burt ...

E' tempo di pianificare le coltivazioni per l'orto..
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E' tempo di pianificare le coltivazioni per l'orto..

Un italiano su quattro, secondo Coldiretti, si diletta a dar di vanga. Un hobby molto rilassante, che consente di risparmiare sulle spese alimentari e di essere più tranquilli su ciò che si mangia. Chi vuole un orto sul balcone produttivo e anche bello a vedersi, è essenziale pianificare bene – per risparmiare tempo, denaro e...

Dal 2012 chi vende o affitta casa dovra' indicarne l'efficenza energetica
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Dal 2012 chi vende o affitta casa dovra' indicarne l'efficenza energetica

Da oggi, 1 gennaio 2012, accanto alle indicazioni su superficie, posizione e rifiniture, chi cerca una casa da affittare o da comprare trovera’ anche l’indice di prestazione energetica. Sara’ cosi’ piu’ facile prevedere quale sara’ il costo annuale presunto per il riscaldamento e per l’acqua calda e quali le eventuali spese da affrontare. L’obbligo riguardera’...

Cibi ed emissioni, qual è la dieta peggiore per il clima?
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Cibi ed emissioni, qual è la dieta peggiore per il clima?

Mangiare carne impatta molto più sul clima rispetto a mangiare verdure. Uno studio prova a quantificare indicativamente quante emissioni climalteranti incorporano i vari cibi a parità di calorie, considerando tutti gli aspetti della produzione del cibo: uso di macchinari, irrigazione, uso di fertilizzanti, ecc. Mangiare carne impatta molto più sul clima rispetto a mangiare verdure....