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27 Marzo 200731 Marzo 2020Rifiuti

Se la raccolta differenziata arriva all'82 per cento

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I rifiuti sono l’emblema dell’insostenibilità dei nostri stili di vita, della produzione e dei nostri consumi; ma una società senza rifiuti non solo è possibile, è anche indispensabile. Associazioni e comitati internazionali stanno promovendo in tutto il mondo il modello “rifiuti zero”, che si basa sull’aumento della raccolta differenziata e la riduzione nella produzione dei...

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22 Gennaio 200731 Marzo 2020Ambiente

Latte fresco alla spina

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Fino a qualche decina di anni fa il latte non si comprava al supermercato ma dall’allevatore. Oppure si acquistava dal lattaio quando passava con il barroccio trainato dal cavallo. Il latte era nelle bombole in alluminio, da venticinque o cinquanta litri e, fresco di giornata, appena munto, veniva versato nei contenitori dei clienti. Un sapore...

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17 Gennaio 200731 Marzo 2020Rifiuti

Il Comune non rifiuta

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Alcune amministrazioni europee, raccontano nel sito quelli dell’associazione milanese Dimensioni diverse, da sempre attenti ai temi del consumo critico, hanno preso sul serio il tema della riduzione dei rifiuti e del riuso. Il comune di Vienna, ad esempio, ha avviato una campagna di promozione della riparazione, del riuso, dell’affitto o dell’acquisto di materiale usato; la...

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5 Gennaio 200731 Marzo 2020Ambiente

A Gallicano il latte è di giornata e si vende sfuso!

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<!– @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } –> di Alessio Ciacci LUCCA. Fino a qualche decina di anni fa il latte non si comprava al supermercato ma dall’allevatore. Oppure si acquistava dal lattaio quando passava con il barroccio trainato dal cavallo. Il latte era nelle bombole in alluminio, da venticinque o...

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7 Novembre 200631 Marzo 2020Ambiente

I diritti hanno vinto, Salah non sarà espulso

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Dopo 15 giorni di sciopero della fame grande vittoria per la famiglia Chfouka e per i diritti dei migranti. Da Lucca l’esempio importante di una mobilitazione che coinvolge associazioni di italiani e di immigrati, sindacati e singoli cittadini. Dopo diciotto anni di permanenza di Italia Salah Chfouka, immigrato marocchino residente a Lucca, professore di francese...